Kiaulienos kumpio receptas su svogūnais ir alumi

Mėsa 555 Atnaujinta: 2020 04 03 Įkelta:
Kiaulienos kumpio receptas su svogūnais ir alumi
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas: 90 min
  • Sunkumas: Lengva
Spausdinti

Šiandien siūlome išsivirti kiaulienos troškinį su alumi. Į patiekalą įeina didelis kiekis svogūnų, kurie troškinant virsta tirštu, sočiu ir skaniu padažu. Garnyrui puikiai tiks bulvių košė!

Ingredientai

Nurodymai

  1. Svogūną supjaustykite žiedeliais arba riekelėmis išilgai. Smulkiai supjaustykite česnaką. Supjaustykite mėsą į nedidelius gabalus.
  2. Keptuvėje ant didelės ugnies pakepkite mėsą svieste iki auksinės rudos spalvos.
  3. Perkelkite mėsą į puodą ar indą troškinimui. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, sudėkite svogūną ir maišydami pakepkite 5 minutes.
  4. Įdėkite čiobrelių, česnako ir supilkite alų. Įdėkite druskos ir sumaišykite.
  5. Užvirkite puodą ant kaitlentės, tada uždenkite ir įdėkite į įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių. Troškinkite, kol mėsa bus minkšta. Tai turėtų trukti maždaug 1 valandą.

Kiaulienos kumpio receptas su svogūnais ir alumi



  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas: 90
  • Sunkumas: Lengva

Šiandien siūlome išsivirti kiaulienos troškinį su alumi. Į patiekalą įeina didelis kiekis svogūnų, kurie troškinant virsta tirštu, sočiu ir skaniu padažu. Garnyrui puikiai tiks bulvių košė!

Ingredientai

Nurodymai

  1. Svogūną supjaustykite žiedeliais arba riekelėmis išilgai. Smulkiai supjaustykite česnaką. Supjaustykite mėsą į nedidelius gabalus.
  2. Keptuvėje ant didelės ugnies pakepkite mėsą svieste iki auksinės rudos spalvos.
  3. Perkelkite mėsą į puodą ar indą troškinimui. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, sudėkite svogūną ir maišydami pakepkite 5 minutes.
  4. Įdėkite čiobrelių, česnako ir supilkite alų. Įdėkite druskos ir sumaišykite.
  5. Užvirkite puodą ant kaitlentės, tada uždenkite ir įdėkite į įkaitintą orkaitę iki 180 laipsnių. Troškinkite, kol mėsa bus minkšta. Tai turėtų trukti maždaug 1 valandą.
Dalinkitės šiuo receptu su draugais:

Jums taip pat gali patikti

Parašyti komentarą