Plikyti pyragėliai su varškės kremu

Desertai 104 Atnaujinta: 2020 11 08 Įkelta:
Plikyti pyragėliai su varškės kremu
  • Porcijos: 2
  • Paruošimo laikas: 35 min
  • Sunkumas: Vid. sunkumo
Spausdinti

Šie pyragėliai labai panašūs į gerai žinomus "Eklerus", tik šie pyragaičiai kepami su varške. Pasigaminkite namie, Skanumėlis!

Ingredientai

Nurodymai

  1. Tešlos paruošimas:
  2. Puode kaitinkite pieną, vandenį, druską, cukrų ir sviestą, kol viskas ištirps.
  3. Supilkite miltus, ir nuolat maišykite, kol tešla sušoks į kamuolį, tuomet maišant kaitinkite ant nedidelės kaitros, kol išgaruos vanduo apie 3-4 min.
  4. Atvėsinkite tešlą ir perkelkite į maišytuvo indą.
  5. Į tešlą įmuškite po vieną kiaušinį, po kiekvieno gerai išplakite tešlą. Įmaišykite vanilės pastą. Tešla turėtų būti tirštos konsistencijos, lengvai kristi nuo šaukšto.
  6. Šaukštu ar konditeriniu švirkštu formuokite nedidelius pyragėlius.
  7. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20-25 min., kol gražiai paruduos.
  8. Varškės kremo paruošimas:
  9. Varškę pertrinkite per sietelį.
  10. Visus produktus sudėkite į maišytuvo dubenį ir 2-3 min. plakite šluotele.
  11. Garų vonelėje ištirpinkite šokoladą, įmaišykite grietinėlę.
  12. Įdarykite pyragaičius kremu. Apliekite šokoladiniu glaistu.

Plikyti pyragėliai su varškės kremu



  • Porcijos: 2
  • Paruošimo laikas: 35
  • Sunkumas: Vid. sunkumo

Šie pyragėliai labai panašūs į gerai žinomus "Eklerus", tik šie pyragaičiai kepami su varške. Pasigaminkite namie, Skanumėlis!

Ingredientai

Nurodymai

  1. Tešlos paruošimas:
  2. Puode kaitinkite pieną, vandenį, druską, cukrų ir sviestą, kol viskas ištirps.
  3. Supilkite miltus, ir nuolat maišykite, kol tešla sušoks į kamuolį, tuomet maišant kaitinkite ant nedidelės kaitros, kol išgaruos vanduo apie 3-4 min.
  4. Atvėsinkite tešlą ir perkelkite į maišytuvo indą.
  5. Į tešlą įmuškite po vieną kiaušinį, po kiekvieno gerai išplakite tešlą. Įmaišykite vanilės pastą. Tešla turėtų būti tirštos konsistencijos, lengvai kristi nuo šaukšto.
  6. Šaukštu ar konditeriniu švirkštu formuokite nedidelius pyragėlius.
  7. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20-25 min., kol gražiai paruduos.
  8. Varškės kremo paruošimas:
  9. Varškę pertrinkite per sietelį.
  10. Visus produktus sudėkite į maišytuvo dubenį ir 2-3 min. plakite šluotele.
  11. Garų vonelėje ištirpinkite šokoladą, įmaišykite grietinėlę.
  12. Įdarykite pyragaičius kremu. Apliekite šokoladiniu glaistu.
Dalinkitės šiuo receptu su draugais:

Jums taip pat gali patikti

Parašyti komentarą