Kaip atsirado „Receptų Receptai”
Sveiki! Aš esu Ramunė Galicia – kulinarinių nuotykių ieškotoja, skonių medžiotoja ir „Receptų Receptai” įkūrėja. Mano virtuvės istorija prasidėjo močiutės kaime, kur duonos kepimo ritualas atrodė kaip magija, o obuolių pyrago kvapas sklisdavo per visą sodybą.
Viskas prasidėjo 2018-aisiais, kai prisiviriau tiek daug slyvinės uogienės, kad teko ja dalintis su visais kaimynais. Viena kaimynė pasakė: „Ramune, tavo receptai turėtų būti surašyti knygoje!” Tada supratau – kodėl gi ne internete, kur jie būtų prieinami visiems?
Mano filosofija
„Receptų Receptai” nėra tik dar viena kulinarijai skirta svetainė. Aš tikiu, kad:
- Geras maistas prasideda nuo paprastumo. Nereikia 20 egzotiškų ingredientų, kad sukurtum nepamirštamą skonį.
- Kiekvienas receptas turi istoriją. Kartais tai šeimos paslaptis, kartais – kelionėje atrastas atradimas.
- Klaidos virtuvėje – tai kelias į tobulumą. Mano garsieji šokoladiniai sausainiai gimė tik po penktojo bandymo!
Mano pažadas jums
Kiekvienas receptas, kurį rasite „Receptų Receptai” puslapyje, yra:
- Išbandytas. Jei patiekalas nepavyksta man virtuvėje, jis nepatenka į svetainę.
- Aprašytas taip, kad pavyktų kiekvienam. Netikslumai receptuose mane varo iš proto, todėl pateikiu kiekvieną žingsnį labai detaliai.
- Sukurtas su meile. Tik taip maistas įgauna tą nepakartojamą skonį, kuris priverčia šypsotis.
Prisijunkite prie mano kulinarinės kelionės!
Nesvarbu, ar esate profesionalus šefas, ar virtuvėje lankotės tik kartą per mėnesį – „Receptų Receptai” yra jūsų vieta atrasti, mokytis ir dalintis.
Išbandykite vieną iš mano receptų šiandien ir tapkite šios kulinarinės šeimos dalimi. O jei turite savo mėgstamą receptą ar istoriją – pasidalinkite!
„Gyvenimas per trumpas, kad valgytume nuobodžiai!” – šia fraze vadovaujuosi kasdien, ir kviečiu jus prisijungti prie šios filosofijos.
Su meile ir svajone apie jūsų sekantį gardų patiekalą, Ramunė Galicia