Omletas su sūriu – tai universalus ir maistingas patiekalas, kuris apjungia paprastą gaminimą, aukštą maistinę vertę ir puikų skonį. Dėl pagrindinio sudėties – kiaušiniai ir sūris – omletas puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengviems pietums ar vakarienei. Jis greitai paruošiamas, lengvai virškinamas ir gali būti pritaikytas pagal individualius skonio pomėgius.
Įvairūs sūrio tipai leidžia keisti patiekalo tekstūrą ir skonio profilį – nuo švelnaus ir minkšto iki sodraus ir pikantiškai aštraus.
Papildomi ingredientai, tokie kaip žalumynai, daržovės ar kumpis, gali išplėsti receptą iki pilnaverčio valgio.
Papasakosime, kaip pagaminti paprastą naminį omletą su sūriu
Ingredientai:
- Kiaušiniai – 8 vnt.;
- Pienas – 400 ml;
- Sūris – 150 g;
- Druska – žiupsnelis.
Omleto su sūriu gaminimas:
Įmušame visus kiaušinius į gilų dubenį, pasoliname ir kruopščiai išplakame. Į kiaušinius įpilame pieną, išmaišome, į mišinį įtarkuojame sūrį.
Kepimo formą patepame sviestu, supilame kiaušinių mišinį. Kepame omletą 200 laipsnių temperatūroje pusvalandį.